Ide Bisnis Street Food
BECKER.BIZ.ID - Sesuai dengan namanya, street food pada awalnya merujuk pada makanan yang dijual di gerobak-gerobak di pinggir jalan.
Pilihan makanan yang ditawarkan umumnya berupa makanan tradisional dengan harga yang terjangkau. Sajian ini bisa berupa hidangan tradisional maupun kontemporer yang dikemas sedemikian rupa agar dapat dinikmati oleh semua orang.
Yang terpenting, street food harus dapat dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat dengan harga yang terjangkau tanpa mengurangi kualitas dan cita rasa yang istimewa.
Berikut adalah daftar ide usaha street food Indonesia yang paling laris sepanjang masa dan dapat menjadi inspirasi bagi kamu.
Ide usaha street food Indonesia yang paling laris
1. Roti bakar.
Roti bakar identik dengan camilan hangat yang biasanya banyak dijual pada sore hingga malam hari.
Street food yang satu ini sangat mudah dibuat dan telah banyak dijual, mulai dari gerobak dan tenda di pinggir jalan hingga booth modern dan kedai kopi.
Untuk modal awal, kamu hanya memerlukan sekitar Rp3 juta. Selain itu, perlu dipahami bahwa street food yang satu ini paling cocok dikonsumsi pada malam hari, sehingga sebaiknya kamu mengatur jam operasional kedaimu di waktu tersebut.
2. Martabak.
Dalam beberapa tahun terakhir, martabak menjadi salah satu primadona kuliner di Indonesia. Banyak merek baru bermunculan dan bersaing untuk menyajikan martabak dengan cita rasa terbaik. Meskipun bisnis ini telah menjamur di berbagai daerah, permintaan pasar terhadap kuliner ini tetap tinggi. Martabak kini sering disajikan dalam acara kantor, reuni, atau sebagai hidangan malam hari.
Oleh karena itu, peluang bisnis ini masih sangat menjanjikan bagi kamu yang ingin mencobanya.
3. Ayam geprek.
Bukan rahasia lagi bahwa ayam geprek merupakan salah satu jenis makanan yang banyak diminati, terutama oleh pecinta kuliner pedas. Berawal dari Kota Yogyakarta, kini sudah banyak rumah makan yang menjadikan ayam geprek sebagai menu utama. Melihat tingginya permintaan saat ini, bisnis ayam geprek memiliki peluang bertahan dalam waktu yang lama. Kamu bisa memanfaatkan tren ini untuk memulai bisnis kulinermu.
4. Bubur ayam.
Ide bisnis street food lainnya yang tidak kalah menarik adalah bubur ayam. Makanan ini memiliki banyak penggemar dan dapat ditemukan di hampir semua kota. Gerobak dan warung yang menjual bubur ayam tersebar di berbagai tempat, dengan pelanggan dari berbagai kalangan dan usia.
Dengan pangsa pasar yang luas, tidak mengherankan jika bisnis bubur ayam menjadi salah satu peluang usaha yang menarik bagi para calon pengusaha.
5. Nasi goreng.
Sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai nasi goreng. Aroma khas nasi goreng Indonesia bahkan dikenal hingga ke mancanegara.
Meskipun tersedia dalam berbagai varian, nasi goreng tetap diminati, baik yang dijual di gerobak pinggir jalan maupun di restoran.
Selain itu, modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha ini tergolong kecil, sehingga cocok bagi kamu yang ingin memulai bisnis dengan modal terbatas.
Itulah lima ide usaha street food yang bisa kamu coba.
Beberapa ide di atas tentu sudah tidak asing lagi, bukan? Sekarang, yang terpenting adalah bagaimana kamu dapat menyajikannya secara menarik tanpa menghilangkan keautentikannya. Selamat mencoba!(*)
COMMENTS