Ide Bisnis Kekinian
BECKER.BIZ.ID - Jika kamu sedang mencari ide jualan camilan yang praktis, lezat, dan digemari banyak orang, bola-bola ubi ungu dengan isian cokelat lumer bisa jadi pilihan yang tepat!
Selain memiliki tampilan yang menarik berkat warna ungunya yang alami, camilan ini juga menawarkan perpaduan rasa yang sempurna antara manisnya ubi dan cokelat yang meleleh di dalamnya.
Tidak hanya cocok dijadikan camilan untuk keluarga, bola-bola ubi ungu juga bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan, terutama jika dijual sebagai frozen food atau camilan kekinian.
Proses pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahannya yang mudah didapat menjadikannya pilihan ideal untuk memulai usaha dengan modal kecil.
Yuk, mulai kreasi dan jadikan bola-bola ubi ungu ini peluang bisnis yang menjanjikan!
Ide Jualan Bola-bola Ubi Isi Coklat
Cara membuat Bola-bola Ubi Isi Coklat
Bahan yang digunakan:
1 Kg Ubi Ungu
4 sdm Gula Pasir
6 sdm Tepung Maizena
6 sdm Tepung Terigu
130 ml Air
100 gram Tepung Panir = Rp 5.400
100 gram Coklat Batang
Cara membuat:
Di sini sudah kita siapkan 1 kilogram ubi ungu. Jika ingin menggunakan jenis ubi lainnya, silakan. Pertama, kupas ubi ungu dan cuci hingga bersih.
Potong-potong ubi ungu menjadi bagian kecil agar lebih mudah saat dihaluskan nanti.
Siapkan dandang pengukus yang sudah beruap banyak, kemudian masukkan potongan ubi ungu dan kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
Lakukan uji dengan menusuk ubi menggunakan garpu; jika sudah lunak, berarti ubi siap diangkat.
Selagi ubi masih panas, pindahkan ke dalam wadah yang cukup besar.
Tambahkan 4 sendok makan gula pasir, lalu haluskan ubi dengan garpu selagi masih hangat agar gula tercampur rata.
Selanjutnya, siapkan 6 sendok makan tepung maizena, lalu aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.
Untuk isian, siapkan 100 gram cokelat batang. Potong cokelat menjadi 20 bagian yang sama. Ambil secukupnya adonan ubi, bentuk bulat, pipihkan, kemudian isi dengan satu potongan cokelat. Tutup isian dengan adonan dan bulatkan kembali sambil dipadatkan.
Hasilnya akan berbentuk bulatan ubi dengan ukuran sedang. Lanjutkan membentuk bola-bola ubi hingga seluruh adonan habis.
Langkah berikutnya adalah menyiapkan bahan pelapis. Campurkan 6 sendok makan tepung terigu dengan 130 mililiter air, lalu aduk hingga menjadi adonan yang halus dengan kekentalan yang sesuai.
Masukkan bola-bola ubi ke dalam adonan pelapis, lalu gulingkan ke tepung panir hingga seluruh permukaannya terlapisi sempurna. Setelah semua bola ubi selesai dilapisi, bola-bola ubi bisa langsung digoreng atau disimpan dalam lemari pendingin sebagai stok makanan beku.
Saat hendak menggoreng, siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Masukkan bola-bola ubi secukupnya ke dalam wajan, gunakan api sedang, dan balik bola ubi agar matang merata. Jika sudah berwarna kekuningan dan matang, angkat lalu tiriskan.
Bola-bola ubi ungu yang renyah dengan isian cokelat yang meleleh kini siap disajikan. Kamu bisa menjual dengan cara dimasak ataupun secara frozen.
Tekstur ubi yang lembut berpadu dengan rasa manis dari cokelat, menjadikannya camilan yang sangat menggugah selera.
Kamu bisa menjual dengan harga Rp15.000 untuk 1 kotak dengan isian 6-7 bola ubi.
Dengan jualan Bola-bola Ubi Isi Coklat ini, kamu bisa menghasilkan uang lebih banyak.(*)
COMMENTS