Bisnis Kuliner Pedas, Cara Mudah Memulai Jualan Bakso Mercon yang Menguntungkan
BECKER.BIZ.ID - Pada artikel ini kita akan menginformasikan tentang ide jualan yang pedas dan banyak disukai banyak orang.
Ide jualan yang akan kita bahas kali ini adalah bakso mercon.
Bakso mercon bisa jadi ide jualan yang menarik, terutama bagi para pecinta makanan pedas!
Dengan sensasi pedas menggigit, gurihnya bakso, dan tambahan bumbu yang meresap sempurna, makanan ini dijamin bikin pelanggan ketagihan.
Selain rasanya yang unik, bakso mercon juga memiliki potensi pasar yang luas, karena banyak orang Indonesia menyukai makanan pedas.
Yuk, manfaatkan peluang ini untuk memulai usaha kuliner yang menggoda selera!
Ide Jualan Bakso Mercon Yang Menguntungkan
Cara membuat Bakso Mercon
Bahan yang digunakan:
bakso sapi 20buitr
cabe merah keriting 14buah
cabe rawit 10butir
bawang merah 4 butir
bawang putih 4 butir
garam 1/2sdt
kaldu sapi 1/2sdt
gula pasir 2 1/2sdt
air 100ml
saus tomat 2sdm
saus cabe 2sdm
Cara membuat:
Langkah pertama, di sini kita menggunakan empat butir bawang merah, empat butir bawang putih, sepuluh butir cabai rawit, dan empat belas butir cabai merah keriting.
Semua bahan ini akan kita haluskan menggunakan chopper.
Jika ingin dihaluskan dengan ulegan juga diperbolehkan.
Selanjutnya, kita akan menumis bahan tersebut menggunakan sedikit minyak.
Jangan terlalu banyak agar tidak terlalu berminyak. Tumis bahan hingga sedikit layu dan harum.
Setelah bahan layu dan harum, masukkan 20 butir bakso. Bakso telah direbus sebelumnya, lalu diiris agar bumbu lebih mudah meresap.
Proses merebus bakso ini juga berfungsi agar teksturnya lebih empuk, mengembang, dan terasa lebih besar. Jika tidak direbus terlebih dahulu, bakso cenderung terasa lebih keras.
Selanjutnya, tambahkan dua sendok makan saus cabai dan dua sendok makan saus tomat. Aduk hingga merata.
Kemudian, tambahkan setengah sendok teh kaldu sapi, setengah sendok teh garam, dan dua setengah sendok teh gula pasir.
Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Setelah tercampur rata, tambahkan 100 mililiter air. Setelah air masuk, aduk perlahan.
Proses memasaknya tidak perlu terlalu lama agar hasilnya tidak terlalu kering.
Jika dirasa sudah cukup mengental dan bumbunya meresap sempurna, matikan kompor. Pindahkan bakso mercon ke dalam wadah saji.
Untuk rasa, bakso ini cukup pedas. Jika tidak ingin terlalu pedas, cabai rawit dapat dikurangi. Namun, sebaiknya jangan mengurangi jumlah cabai merah karena tidak terlalu pedas seperti cabai rawit.
Bagi para pecinta pedas, resep ini wajib dicoba. Rasanya sangat nikmat dengan perpaduan pedas, gurih, dan sedikit manis.
Kamu juga bisa menjual dengan harga Rp5.000 perporsinya.
Dijamin jualan bakso mercon kamu akan banyak dimintai banyak orang.
Kamu bisa menjual di depan rumah dan juga berjualan secara Online.
Nah itulah informasi mengenai ide jualan bakso mercon, semoga bermanfaat. (*)
